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週刊!繁盛店づくり

ホットペッパービューティーを使って客単価をUPさせる方法は?

更新年月日|2023年10月20日

エステやネイルサロンなどの美容サロンはもはや一般的となり、幅広い年代の女性はもちろん、今や男性までもターゲットにしている店舗が増えています。

しかし、競合店舗が増え『メニューの低価格化』が進んだことにより、客単価が下がってきているのです。

そこで今回はお店の客単価をもう少し上げていきたい、という方にホットペッパービューティーで行なっている対策を紹介します。

CIN GROUPでは、これまで2,000店舗の美容サロンの集客/経営サポートを行ってきた実績がありますので、ぜひ参考にしてください。

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① 物販

メニュー自体が低価格化している今、お客様には物販を促すことが大切です。

美容室に行くと「ヘアワックスそろそろ切れるんじゃないですか?買いますか?」って良く聞かれませんか?

全く同じような感覚で「この美容液最近すごく人気なんですよ!」、「これすごく効果でると評判なんですけど少し試してみますか?」という何気ない一言でも販促になります。

お店の特徴や強みごとに販促方法は変わってきますので、状況を見ながらチャレンジしていきましょう。

②「セットメニュー」

客単価をあげる2つ目の方法として、セットメニューの売り出しも効果的です。

ネイルだとハンド・フットセットやハンドマッサージ付きにする、マツエクだと上下セット+カラーセットにする…などが挙げられるでしょうか。

セットメニューは新規のお客様ではなく、リピーターのお客様がよく予約する傾向があります。リピーターにも新規予約のお客様にも、来店していただいた時にしっかりとセットメニューがお得であることをアピールすることが大切です。

実はリピーター向けのクーポンを作ると、新規のお客様も増えるだけでなく、客単価が上がるというデータがあるためぜひ参考にしてください。

③ グレードアップメニュー

最後に紹介するものが、ホットペッパービューティーで予約し来店したお客様に『ワンランク上のメニューを勧める』という方法です。

美容室でシャンプーの追加オプション「+500円で炭酸シャンプーにグレードアップできますよー!」というイメージですね!

ネイルの場合は、つけ放題のデザインの種類をあえて少なくして『1000円高いワンランク上のつけ放題へ誘導する』といった例が挙げられます。

もし客単価が1000円上がり、月100人お客様が来ているとするならば、月々の売り上げが10万円も上がるのです。

まとめ

あなたのお店がもし客単価を上げたいと思っているなら、以上で紹介した3つの方法を組み合わせる、もしくはすべてをやってみましょう。

覚えておいていただきたいのが、低価格化は価格競争を激化させる危険性を孕んでもいます。

そうなると資本力のある大手のみが独り勝ちしてしまい、結果として市場全体の活性化にはつながらないという事態も…。

そうならないためにも価格依存する体質から脱出し、技術や品質を高めることで適正価格でのサービス提供を心がけることが大切です。それでもうまく客単価が上がらない時には上記3つのこととホットペッパービューティーを思い出してください。

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